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2026.06.15

【簡単・絶品】とろ~り卵の漬マヨトースト

いつもおつけもの丸長をご愛顧いただき、誠にありがとうございます。

本日は、当店で大人気の「漬マヨ」を使った、食べ応え抜群のトーストアレンジをご紹介します!
いつもの朝ごはんがちょっと贅沢になる、スタッフ一押しの一品です。

とろ~り卵の漬マヨトーストの作り方

食パンの4辺にマヨネーズで土手を作り、真ん中に生卵を落として焼く人気の「卵マヨトースト」。
今回は、そのマヨネーズを「漬マヨ」にアレンジして作ってみました!

作り方は乗せて焼くだけですが、美味しく仕上げるためのちょっとしたコツがあります。

【焦がさず美味しく焼くポイント】
卵に火が通る前に食パンが焦げやすいため、加熱時間や火の強さにはご注意を!
焦げ目が気になってきたら、焼いている途中で上にアルミホイルをふんわり被せると、綺麗に仕上がりますよ。

 気になるお味と、おすすめの食べ方

とろ~り半熟の黄身と白身に、漬マヨのコクとスモーク風味、そしてたくあんのポリポリ食感が加わって…めっちゃ美味しいです!

手で持つと少しこぼれやすいので、ナイフとフォークを使ってちょっと優雅に召し上がるのがおすすめです。

【1度で2度美味しい!おまけアレンジ】
トーストから落ちてしまった漬マヨや卵黄がお皿に残りますよね。
そこに、千切りキャベツやレタスなどの生野菜を和えて食べてみてください!
絶品サラダに早変わりして、1度で2度楽しめちゃいます。

冷蔵庫に漬マヨが残っていたら、ぜひお試しください♪

 

そもそも「漬マヨ」とは!?

滋賀県大津市のパン屋「西洋軒」さんとのコラボ商品です。
(西洋軒さんでは「たくあんパン」として大人気!)

大根を醤油ベースで味付けしてスモーク風に仕上げ、マヨネーズで和えた一品。
「この具材だけが欲しい!」というお客様からの熱いお声にお応えし、使いやすいチューブタイプで販売を開始しました。

トーストはもちろん、おにぎりの具材としても抜群に美味です。
味は、「たくあん」「しば漬け」「龍神」の3種類をご用意しています!

 

 商品情報・お買い求めはこちら

■ 漬マヨ(たくあん)

■ 【ネコポス対応・送料込】お好きな味を選べる3種類セット

 

これからもおつけもの丸長をよろしくお願いします。

 

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