【簡単アレンジレシピ】「まぜちゃい菜」で作る絶品チュモッパ（韓国おにぎり）！

2026.04.25

いつも「おつけもの丸長」をご愛顧いただき、誠にありがとうございます。

みなさまは、韓国の定番家庭料理「チュモッパ」をご存じですか？

韓国海苔やお漬物をご飯に混ぜ込んで、一口サイズに丸めたおにぎりのことです。

一般的には黄色い刻みたくあんを使って作ることが多く、

たくあんのポリポリとした食感と甘味、そこにごま油の風味が加わってとても美味しい一品です。

先日、そんなチュモッパを食べていてふと思いました。

「刻みたくあんで美味しいのなら、当店の『まぜちゃい菜』を使っても絶対に美味しいはず！」

そこで今回は、当店の大人気商品「まぜちゃい菜」を使った、やみつきになるチュモッパのアレンジレシピをご紹介します！

火を使わずに、ボウルひとつでサッと作れる超お手軽レシピです。

💡 さらに美味しくなる！おすすめのアレンジ

チーズ＆コチュジャン：「ピザ用チーズ」や「コチュジャン」を加えると、コクと辛味が増してクセになる味変に！

ツナ缶：ツナを加えると一気にボリューミーになり、お子様も大好きな味になりますよ。

さて、肝心な味の感想ですが……もちろん100点満点の美味しさです！

たくあんほどの強い甘みはありませんが、まぜちゃい菜ならではの小刻みでシャキシャキとした食感が良いアクセントになっています。そこに韓国海苔とごま油の香ばしい風味、マヨネーズのまろやかなコクが絶妙に絡み合い、お箸が止まらなくなる美味しさです。

何よりも、思い立ったらすぐに手軽に作れるのが嬉しいポイント。休日のランチや、ちょっと小腹が空いた時のおやつ、お弁当の隙間おかずにもぴったりです。

冷蔵庫に「まぜちゃい菜」が残っていたら、ぜひ一度お試しください！

滋賀県の伝統野菜である「日野菜（ひのな）」の葉を主体に、日野菜の根、きゅうり、青トマト、青唐辛子、青シソの葉をブレンド。胡麻を混ぜ合わせ、ピリッと味わい深く仕上げた歯ざわりの良いお漬物です。

あたたかいご飯にそのままのせても美味しいですが、今回のように混ぜ込んで食べるとより一層風味が引き立ちます！ほんのりピリッとした辛味とさっぱりした味付けで、ご飯がどんどん進みますよ。

【商品情報】

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https://www.otsukemono.jp/?pid=188986742

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