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本日は、大人気の「漬マヨ」を使った簡単サラダ、「漬マヨとちくわのコールスロー」をご紹介します！

キャベツの甘みと漬マヨのコクに、たくあんの香りとポリポリ食感が加わって絶品！！
ちくわを入れることで食べ応えもアップします。

作り方はとっても簡単♪

■作り方
①： キャベツを千切りにしてボウルに入れ、塩を振って揉みこみ10分程置く。ちくわは食べやすい大きさにカットしておく。
② ：①のキャベツの水気をしっかり絞る。
③ ：②のキャベツとちくわ、そして「漬マヨ」を混ぜ合わせたら完成。

■ワンポイントアドバイス
・漬マヨにすでにお酢が入っているので、お酢の追加は不要です◎
・冷蔵庫で保管して少し固くなった漬マヨを使う場合は、和えやすくするために少々お酢を加えるのがおすすめです！

 

夏はコーンを入れてアレンジしても美味しいですよ。
冷蔵庫に漬マヨがあったら、ぜひ試してみてくださいね。

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【漬マヨとは！？】
滋賀県大津市のパン屋「西洋軒」さんとのコラボ商品
（西洋軒さんでは「たくあんパン」として販売中！）
スモーク風に仕上げた醤油ベースのたくあんを、マヨネーズで和えました。

「この具材だけ欲しい！」というお客様の熱いご要望にお応えし、
使いやすいチューブタイプで販売中。
おにぎりの具にも最高です。
お味は「たくあん」「しば漬け」「龍神」の3種類をご用意しています！
（今回のレシピに使用したのはたくあんです。）

■商品情報
商品名：漬マヨ（たくあん）150g 価格：600円（税込）
https://www.otsukemono.jp/?pid=190203584

■【ネコポス対応・送料込】お好きな味が選べる3種類セット：2,100円（税込）
https://www.otsukemono.jp/?pid=190203700

 

これからもおつけもの丸長をよろしくお願いします。